Обратная связь
×

Обратная связь

Хлебушек сам пеку

    26 ноября 2012 в 04:29
  • 61,5
  • 882
  • 51
  • 61,5
  • 882
  • 51

Я часто пеку сам хлеб. Не от того, что мне заняться не чем. Просто сейчас в магазине не всегда получается купить по настоящему вкусный и ароматный хлеб. Иногда уже на следующий день вонять начинает. Муку покупаем сразу мешок, дом большой, где поставить нет проблем. 

Для будущего хлеба я беру одну и ту же кастрюлю, кружкой отмеряю воду, соль, сахар, кусочек хлебопекарных дрожжей, иногда добавляю кусочек сливочного масла и молока.

Хлебушек сам пеку

 

После того, как в воде растворились все ингридиенты, насыпаю муку и мешаю. когда ложкой, когда руками. Получается тесто, которое стоит минимум 4 часа.

Хлебушек сам пеку

 

Когда тесто выстояло своё время, беру сковороду без ручки, смазываю подсолнечным маслом и выкладываю туда тесто, которое стоит пока не поднимется.

Хлебушек сам пеку

 

Ну а потом конечно в разогретую духовку на час, на небольшом огне и хлебушек готов. Горячий… а запах… мммм...

Хлебушек сам пеку

 

Ночь, никого рядом нет и первая горбушка моя)))

Хлебушек сам пеку

Вкусный какой...

Теги: кулинария , хлеб

51 комментарий

87 Alexey-102
26 ноября 2012, 04:29