Обратная связь
×

Обратная связь

Завтрак с Бондом

    02 мая 2012 в 02:32
  • 10
  • 412
  • 13
  • 10
  • 412
  • 13

Как и положено благовоспитанному гражданину на Первомай, провела выходные частично на природе, частично у телевизора, частично в бессовестном ничегониделаньи, тихо посапывая в подушку, и частично у плиты. Уф, какое длинное предложение пришлось написать, чтобы перечислить все компоненты времяпрепровождения. А ведь ничего особенного, все как всегда. Да, еще. Неожиданно посмотрела часть Бондианы.

Ну а как еще, 50 лет все-таки народному голливудскому творчеству о самом героистом герое. Надо соответствовать. Если не Бондовским девушкам, то хотя бы его почитателям. Периодически поджимала лапки на особо крутых виражах, подскакивала вместе с Броснаном на ухабах и жала до посинения на кнопку звука. Бонд орёть. Так орёть, что уши закладываеть. Вернее, воспроизведение музыки зашкаливает по децибелам. Если чего умного начинали говорить, то я сразу звук на место возвращала, чтобы чего не упустить. Правда, поделиться, голливудскими мудростями не могу, не уловила особого смысла. Но, как говорится, картинка хорошая, зрелищная.

Зато могу поделиться своим любимым ленивым блюдом. Пока вы все спите, у меня еще не очень поздно, сижу колдую. Встанете, а у меня завтрак готов. Не претендую на авторство, рецепт тихо содран у кого-то. Презентую бюджетный вариант завтрака: бутерброды с картошкой. Поскольку к макаронным изделиям испытываю неприязнь и непонимание, стараюсь заменять их картошкой. Редко, правда, поскольку чаще одного раза в неделю блюдо не приветствуется и воспринимается, как диверсия на кухне.

Не специалист я расписывать и выкладывать фотографии самого процесса. Лениво мне, праздники все же. Поэтому покажу только результат. Так вот, берем в руки батон и режем его на ломтики толщиной чуть менее 1 см. Достаем картофелину ОГРОМЕННУЮ или несколько, но поменьше. Чистим и трем на крупной терке. Сваливаем картофельные опилки в чашку и добавляем яйцо, соли по вкусу, молотого черного перца. Все смешиваем, намазываем на батон и кладем картошкой вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим только с одной стороны до аппетитного румянства и корочки хрустящей. Получается вот так.

Все, готово, остальное – дело извращенной натуры. Можно извращаться с ломтиками огурцов, укладывая их на картошку, можно устелить весь бутер зеленью всяческой, дольками помидоров и чем еще душа пожелает. Хорошо идет как закусь, отлично на завтрак. Мне лично, больше по душе бутерброд теплый, дышащий, но можно и в остывшем виде. Зелени у меня не было, огурец попался с художественными дырками. Поэтому смотрим и любуемся на лысый бутерброд в окружении всякой завтрачной еды.

Худеющим такой вариант не подойдет. Белый хлеб с картошкой – смерть фигуре. Поэтому готовьте сие блюдо, ежели ничего вам не грозит или ничего не жалко. Или если уже нечего жалеть. Я тупо забила на ограничения. Надеюсь, Джеймс Бонд мне завидовал.

Некоторые могут поставить мне в укор некую несобранность мыслей, мол, причем тут Бонд, если речь идет о блюде. Отвечаю: ассоциации. Мне что, одной кажется, что Пирс Броснан в бабочке похож на хорошо вышколенного официанта?

Теги: завтрак , Бондиана , ленивый рецепт , кино , кулинария

13 комментариев

92 AnnaV
02 мая 2012, 02:32