… А праздничный десерт сегодня был творожно-персиковый.
- 200 гр творога (творог предварительно протереть через сито), 250 гр йогурта (мацони подойдет), 50 гр сахарой пудры, 2 пакетика ванили — все хорошо перемешать
- Залить 15 гр желатина шестью столовыми ложками воды, дать размокнуть, потом растворить на слабом огне
- Две половинки консервированного персика растереть в пюре, добавить разведенный желатин. Перемешать
- Добавить персиковое пюре к творожно-йогуртовой смеси. Перемешать. Поставить в холодильник на полчаса
- Взбить 100 мл сливок
- Взбитые сливки добавить в остывший творожно-йогуртово-персиковый крем. Перемешать
- Разложить. Украсить ягодами. Подать
Всех жен, мам, дочерей, сестер, бабушек, тетушек и просто прохожих — все женщин с праздником!
Пусть ваши дни будут такими же легкими, сладкими и яркими как этот десерт!
Читайте также
7 комментариев