Обратная связь
×

Обратная связь

Русское застолье за границей

    31 января 2012 в 20:09
  • 1
  • 1087
  • 4
  • 1
  • 1087
  • 4

Настоящие гурманы ценят французскую и итальянскую кухню, предпочитая посещать рестораны, отмеченные звездой Mishelin. Но в гонке за новыми вкусами мы забываем, насколько роскошно и сытна может быть, исконно русская, кухня, которая многими за границей воспринимается как экзотика. За рубежом очень популярны кафе и рестораны, где подаются блюда русской кухни. Быть может, это тяга иностранцев к познанию русской души или страсть к неповторимой русской стряпне? Ясно одно, что эмигранты, да и просто туристы любят посещать подобные места. Так например, популярный ресторан в Нью-Йорке «Русский самовар» имеет свою историю. Его открытие состоялось в 1986 году не без помощи Иосифа Бродского, который, по слухам, выделил на это большую часть полученной им Нобелевской премии. Ресторан приобрел большую популярность, потому это легендарное место посещали, конечно же, сам Бродский, а также Белла Ахмадулина, Андрей Грицман и Сергей Гандалевский. Любили здесь отобедовать или отужинать Булат Окуджава, Фазиль Искандер и Сергей Довлятов: в память об этом на стенах сохранились автографы великих писателей и поэтов. С тех пор «Русский самовар» стал местом встречи творческой интеллигенции. Удивительно, что в самой середине Нью-Йорка можно и сейчас отведать поистине русских вареников, винегрета и рассольника. Славится этот ресторан своими домашними пирогами, квасом и, конечно же, настоящим «русским духом»!

 

 

 

 В чопорной Англии также есть множество любителей русской кухни. Популярный в Лондоне ресторан Nikita's любят наведаться Кейт мосс и Элтон Джон, которые оценили не только высокий сервис этого места, но и превосходную  национальную русскую кухню. Здесь подаются царские блины с черной икрой, столь знакомые каждому русскому фаршированные перцы (10,50), борщ (5,95) и котлета по киевски, которая в лондоне обойдется в 12,95.

 

 Интерьер ресторана немного вычурный с преобладанием алого цвета и с узорами, отдаленно напоминающими хохлому. Однако еда здесь вкусная, как дома, В России, ведь не зя у самой почетной публики Лондона Nikita's имеет славу одного из лучших ресторанов столицы Великобритании.  

Теги: Ресторан Русский самовар , ресторан Nikita's , общество , путешествия , кулинария

4 комментария

2286 FiDaN
31 января 2012, 20:09