Обратная связь
×

Обратная связь

Денискина каша - 2

    24 января 2013 в 11:57
  • 48,7
  • 521
  • 36
  • 48,7
  • 521
  • 36

Тыква всему голова

Вы знаете как по-уйгурски – «пустоголовый», «дурак»? КАПАХВАШ. В переводе – тыквоголовый! Звучит-то как ласково. Если не знать значения, можно подумать, что похвалили. Вообще, чем голова-тыква, лучше тыква в желудке.

Приступаем.

В репертуаре рисовая каша с тыквой. Потребуется: тыква, рис, масло сливочное или топленое, вода, молоко, соль-сахар по вкусу (можно без сахара, если кто любит несладкие каши).

Денискина каша - 2

Из тыквы надо сделать пюре – для этого тыкву нарезать кусочками и в небольшом количестве воды потушить до «распадения». Пюре можно сложить в стеклянную банку и отправить в холодильник – пользовать по мере необходимости. Два-три дня что-то с тыквенным пюре готовить.

Денискина каша - 2

В кастрюльку кладете тыквенное пюре, соль, сахар, наливаете стакан воды, доводите до кипения и засыпаете чашку риса.

Денискина каша - 2

Через пятнадцать минут доливаете молоко до нормы. Норма у каждого своя – кто-то любит кашу погуще, кто-то – пожиже.

Варите помешивая. Предупреждаю – каша «плюётся».

Денискина каша - 2

Всё. Каша, чай и пряник.

Большой плюс этой еды – если не съедается сразу, потом очень легко подогреть в микроволновке. Вкус не теряется.

Тыкву вам не в голову!

Теги: кулинария

36 комментариев

148 Medichi
24 января 2013, 11:57