Обратная связь
×

Обратная связь

После голодовки

    25 ноября 2012 в 20:35
  • 58
  • 5385
  • 63
  • 58
  • 5385
  • 63

Да, господа, голод – не тётка, пирожка не даст. Регулярное питание – залог здоровья, коим пренебрегать непозволительно и даже преступно. Поголодали немного и довольно, пора возвращаться в естественнопитательное русло. А чтобы процесс был безболезненным, начнем с лёгкого супчика из цветной капусты (и не только). Читайте внимательно, смотрите, проникайтесь и готовьте.

То, что потребуется: цветная капуста, тыква, картошка, перец полугорький, лук репчатый, рисовая сечка, масло топлёное, сырки «Дружба», специи — зира, куркума, орегано. Соль-сахар — по умолчанию.

После голодовки

 Все, что на фото — подготовить к употреблению. Помыть для начала...

После голодовки

 Потом в таком вот количестве подготовить к кастрюльной порции супа.

После голодовки

 Нарезать все таким вот образом. И поехали -

После голодовки

В топленом масле обжариваем специи, лук репчатый и стебли петрушки. 

После голодовки

 Далее забрасываем перец и картофелину. Слегка обжариваем и доливаем либо водой, либо бульоном.

После голодовки

Как только закипит — высыпаем сечку. Не переусердствуйте, вполне хватит пары ложек (если любите погуще, как крем — тогда тройки ложек).

После голодовки

Ждем, когда снова закипит, и забрасываем сырки...

 После голодовки

 … потом тыкву, натертую на терке...

После голодовки

 … и потом капусту И забываем минут на 30-40.

После голодовки

 В результате получаем О-БАЛ-ДЕН-НЫЙ крем-супчик с островками цветной капусты.

Мясо можно добавить готовое в уже готовый суп. Супа мясом не испортить.

Вкушайте! 

 

Теги: суп , цветная капуста , тыква

63 комментария

147 Medichi
25 ноября 2012, 20:35