Обратная связь
×

Обратная связь

Салаты под баян - 5

    30 мая 2013 в 13:23
  • 34,5
  • 367
  • 22
  • 34,5
  • 367
  • 22

Салат специально для тех, кто не любит грудь. Имею в виду куриную. Иначе белое постное мясо. Вообще-то этот салат я готовлю без курицы, но сейчас необходимо впихивать в организм определенное количество любого постного мяса, посему приходится исхитряться. Но продукт апробирован и вполне себе съедобен. Где-то даже и вкусен. Всё по одному — яйцо. помидорка, луковица, а порцайка получается на двоих. Желающие разберуться сами.

Приступаем к салату «Яйца курицу не учат»:

Салаты под баян - 5

Необходимо: четверть отварной куриной грудки, одно яйцо вкрутую, одна помидорка, одна луковка; сметана, оливковое масло, соль-сахар-красный острый перец, травка по вкусу (я положила орегано) и чуток черного перца.

Салаты под баян - 5

Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на пару минут. Кипяток слить, лук остудить. Из лука горечь уходит, он становится хрустким и сладковатым. Впрочем, кого не беспокоит луковый выхлоп, смело могут пользовать лук без обработки.

Салаты под баян - 5

Вот таким образом все накрошено (лук уже обварен и остужен — это для наглядности).

Салаты под баян - 5

Скидываете все в миску, высыпаете специи, поливаете маслом и кладете сметану. Перемешиваете.

Салаты под баян - 5

Накладываете в порционую миску, добавляете перец-соль-сахар-траву, если не хватило по норме и вперед! Можно любителям и маянезиком продукты залить, но не кошерно, не кошерно… Впрочем, дерзайте.

Прошу любить и жаловать.

Теги: кулинария , салаты под баян-5 , белое мясо , помидор

22 комментария

147 Medichi
30 мая 2013, 13:23