Обратная связь
×

Обратная связь

Чаёк от Медичи -1

    24 декабря 2012 в 11:01
  • 34,3
  • 633
  • 27
  • 34,3
  • 633
  • 27

А не побаловаться ли чайком, господа? Собственно, чаем назвать это сложно – чайного листа ни черного, ни зеленого там нет. Но называется этот напиток «чай по-мароккански». В Алма-Ате в кафешках подают два варианта марокканского чая: в «Кофейнике» — чай, который мы попьем сегодня. В «Балконе» — чай, который готовиться с мятой на основе розовой воды. Сегодняшний марокканский чаёк – три в одном: вкусный, полезный, красивый. В холод самое то – горячий и спасает от простуды.

Чаёк от Медичи -1

Необходимо в первую очередь: литровый чайник с внутренним ситечком, мята и фрукты.

Чаёк от Медичи -1

На литр чая нужно — четверь яблока, четверть апельсина, четверть лимона, мяты пять-шесть веточек (можно больше), каркаде столовая ложка, сахарный песок — по вкусу, четверь чайной ложки корицы и несколько бутончиков гвоздики.

Чаёк от Медичи -1

Режете четвертинки фруктов на крупные куски.

Чаёк от Медичи -1

Закидываете в чайник фрукты и мяту

Чаёк от Медичи -1

В ситечко засыпаете каркаде, сахар, корицу и гвоздику.

Чаёк от Медичи -1

Заливаете кипятком и настаиваете пять минут

Чаёк от Медичи -1

Вот такая ароматная прелесть получается. Потом можно еще раз залить кипятком — концентрация будет меньше. но аромат тоньше.

Чаёк от Медичи -1

Приятного чаепития.

Теги: кулинария , марокканский чай каркаде

27 комментариев

147 Medichi
24 декабря 2012, 11:01