Обратная связь
×

Обратная связь

Бисквитно-ореховый кекс с шоколадной глазурью.

    10 февраля 2012 в 02:14
  • 1
  • 369
  • 1
  • 1
  • 369
  • 1

Состав: 4 яйца, 160гр. сахарной пудры, 30гр. ванильного сахара, 4 ст.л. воды, 140гр. муки, 100гр. молотых орехов и щепотка соли.
Для шоколадного крема: 1ст. молока, 20гр. муки, 100гр. шоколада, 100гр. сливочного масла и 150гр. сахарной пудры.
Приготовление: Взбить яйца, сахарную пудру, ванильный сахар, воду до загустения. В массу, которую необходимо постоянно помешивать добавить муку, соду и орехи. Готовое тесто выложить в форму, предварительно посыпанную мукой. Поставить в духовку и выпекать при 180С.
Приготовление крема:Муку смешать с молоком, поставить на огонь и варить до густой консистенции, добавляем тертый шоколад. Масло растереть с сахарной пудрой и добавить в охлажденную шоколадную массу.

Теги: кулинария , вне потока

1 комментарий

1693 Mishel
10 февраля 2012, 02:14