Обратная связь
×

Обратная связь

Вкусно написано...

    29 ноября 2011 в 14:45
  • 2
  • 2396
  • 19
  • 2
  • 2396
  • 19

На разрисованных райскими цветами тарелках с черной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, — икра. Меж тарелками несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоединившемся к громадному резного дуба буфету, изрыгающему пучки стеклянного и серебряного света. Посреди комнаты — тяжелый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на ней два прибора, салфетки, свернутые в виде папских тиар, и три темных бутылки.

М. Булгаков «Собачье сердце»

Я вот о чём. Как-то я в последнее время увлекся выискиванием всяческих вкусных и смачных описаний еды в литературе. Очень меня радует подобное чтение и при случае можно людям показать. В первых рядах, разумеется, Чехов, Гоголь, Булгаков. Это сразу в голову приходит. А вот где ещё вкусно описывается застолье? Может, кто-то вспомнит? Интересно было бы почитать. Речь, разумеется, о художественной литературе, а не о специальной. Например, у Гиляровского я искал, но там как-то больше публицистика, чем художественное описание. А хочется именно так, как у Чехова, с любовью и знанием дела. Чтобы читать и чувствовать аппетит, чтобы слюна вырабатывалась. Буду благодарен за подсказки. Рабле меня что-то не очень вставил в этом смысле.

И да, кому-нибудь была бы интересна серия постов с такими цитатами? Кое-что уже накопилось. Но это получится копипаста и довольно объемная, потому спрашиваю. Если никому не интересно, пуликовать не стану. А так бы неплохой получился «уголок гурмана», который потом можно было бы превратить и в «уголок сибарита».

Раскрашиваю жизнь в весёлые цвета. :-)

Теги: литература , еда , гурманство , культура , кулинария

19 комментариев

59 pacifist
29 ноября 2011, 14:45