Обратная связь
×

Обратная связь

Кексы с виноградом

    23 октября 2011 в 12:18
  • 7
  • 460
  • 9
  • 7
  • 460
  • 9

Вчера испекла вот такие нежные кексы в новых силиконовых форомчках. Очень быстро съелись :)

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2 чайной ложки разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки соли
  • 80гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 чайной ложки апельсиновой цедры
  • 2/3 стакана молока
  • 1 или 0,5 стакана сахара
  • 100-200гр. винограда

для украшения:

  • сахарная пудра

В первой емкости смешиваем: просеянную муку, разрыхлитель и соль.

4f41ea_thumb.jpg

В другой емкости взбиваем масло сливочное с сахаром. Вводим яйцо и апельсиновую цедру.

0eddde_thumb.jpg

f8cfef_thumb.jpg

eea637_thumb.jpg

062b76_thumb.jpg

f8673b_thumb.jpg

Постепенно в «моркую» смесь вводим «сухую» и добавляем молоко.

8b4bc1_thumb.jpg

8b4bc1_thumb.jpg

Моем, режим на половинки и чистим виноград от косточек.

Формочки смазываем сливочным маслом или кладем бумажные формочки, либо используем силиконовые формочки. В форму укладываем тесто на половину.

fd3d11_thumb.jpg

Поверх укладываем виноградные ягодки и заполняем наши формы на 2/3 тестом. Я совсем  в маленькие форомчки положила не виноград, а замороженную чернику, предварительно обвалянную в муке. Так что ягодки можно ложить какие вам нравятся или какие есть у вас на кухне :)

5885f6_thumb.jpg

Ставим наши маффины в заранее разогретую духовку до 190С минут на 25-30.

d78232_thumb.jpg

Достаем маффины, даем остыть и подаем к чаю или кофе посыпав сахарной пудрой.

628886_thumb.jpg

d177e1_thumb.jpg

Приятного вам аппетита, наслаждайтесь нежнейшими маффинами!

e62ca0_thumb.jpge7ad53_thumb.jpg

 

Теги: Выпечка , маффины , кексы , кулинария

Читайте также

9 комментариев

658 ugalek
23 октября 2011, 12:18